早上蒸熟的小馒头还在，稍微加热后，从中开半，抹上辣椒酱，装在盘子里，递给两人。“这样吃，最好吃哦。”
田清婉拿着一个小馒头咬着，辣香味充斥嘴里，格外满足。虽说辣椒酱拌饭也挺好吃的，但是没有面食来的充实。
小孩眼神一亮，咬着馒头不停点头，真是又辣又好吃。
“是很不错。”崔三郎略矜持的吃着，速度丝毫不比小孩慢。
“哈哈，那下次再给你们俩做辣条吃。”田清婉想着风靡一个时代的辣条，小孩肯定喜欢。
“嗯嗯，嗯嗯。”两人小鸡啄米似乎的点头，还在旁敲侧击什么时候做。
“去把内脏端过来，可以下锅了。”田清婉吃了两个便不再吃了，她可不想上茅房的时候难受，至于眼前的两个人，嘿嘿。
内脏是田清婉特意挑着买的，有猪大肠，猪耳朵，鸭肠，鸭脖，正好都放进一锅卤熟。
打发两人看着火，田清婉走进院子正打算收拾鱼肉，就被吕老太拉住，好一番夸赞。
“崔家娘子做的吃食味道真不错，老婆子我都吃了一碗，今天我就腆着脸，想要一些辣椒种子，下次我们也做。”
“吕婶子客气了，这有何难，丹羽，快去把我们收的种子拿一些给吕婶子。刚做好的辣椒酱，也给装一碗。”田清婉笑意盈盈，很好说话，这些都是家中小吃食，她自然不会小气。
“太感谢了，人年纪大了，就贪嘴一些。看你这院子忙碌碌的，要不要帮忙。”吕老太露出满意的笑容，崔家娘子真是个大方的性子。
“您坐一会，我这儿还要酿一些醉鱼，就没别的事了。”
鱼肉已经都清洗好了，是三斤重的鲫鱼，被丹羽削骨剁段成块，码在桌子上。田清婉寻来坛子，加入半坛笑春风白酒，葱姜蒜以及盐和调料搅匀，再放入鱼块进入腌渍，不用两天腌渍好就能取出做菜。若是拿出来晾晒，保存的时间还更久一些。
吕老太在一旁看着，不时点点头，“没想到崔家娘子还会酿鱼，我家小孙儿爱吃鱼，隔三差五买了新鲜的尝尝味。如今眼见过冬了，鲜鱼就不好寻喽。”
“那婶子您也买些回来酿鱼，到时候我去给您搭把手。”田清婉笑了笑，利落的将坛子封口，等着丹羽搬去地窖里。
“哪能麻烦崔家娘子，我也就说说。”吕老太太笑呵呵的，看这酿鱼又是酒，又是各种调料的，她家也吃不起啊。
“咦，这院子里青菜怎么才刚冒芽，等一落雪就给冻坏了，浪费种子诶。”
吕老太太看着生活气息浓郁的院子，颇为羡慕，虽然墙角花草秋菊她欣赏不来，但那一块小菜地，看着还是眼热的很。
田清婉望了一眼，前几日大白菜都给收了，腌渍成酸菜和辣白菜，她就和丹羽随意撒了些小青菜的种子，还长有葱姜蒜香菜韭菜之类的，不过都长的不高。
“随意种种，冬天了镇子上青菜贵，也不指望它全活，能生一些就行了。”
“吕婶子，您拿好，这辣椒种子明年开春再种。”丹羽递了小黄纸包，虽然不大，里面却是密密麻麻的辣椒种子。又递了一碗油亮的辣椒酱，乐的吕老太合不住嘴。
“太感谢了，我家刚炸的萝卜肉丸，等下给你们送来。”吕老太心满意足的走了，随后指使小孙子给端了碗萝卜肉丸回来。
萝卜肉丸炸的焦脆，口感又不腻人，小鱼儿很喜欢。只是可怜白团子，在厨房里嗷呜嗷呜脚，都到中午了，咋还没上肉。
“丹羽，你快把那炖了一上午的肉骨头给它端去。”田清婉看它叫的可怜，忍不住笑了，又见天色快到中午，便利落的和起面来。
白色细腻的面粉加水，团成圆剂，用擀面杖擀成薄薄一层，提到切成块。再把提前留下的猪肉馅放入调料拌好，取一汤匙放入面皮中，轻轻一捏，变成了皮薄馅红的小混沌。
小孩看的热闹，非要自己捏，田清婉给他洗干净了手，就任由他玩耍，不一会儿，桌子上一面放着是秀气的混沌，一面是歪七扭八的混沌皮。
崔三郎看了一眼小孩脸上涂抹的白白面粉，失笑道：“等下小鱼儿就吃自己的捏的，单下一锅。”
小孩看着自己捏的面皮，有的肉馅太多，破掉了露出，有的太少，扁扁的一张，惨不忍睹，不由撇了撇嘴角。
“小鱼儿吃小鱼儿捏的，姐夫一个都没捏，是不是不吃呢？”
田清婉没想到小孩这么利落的反击，噗嗤笑了，嗔了崔三郎一眼。“不给你姐夫吃，让他吃白面馒头。”
“嘿嘿，好。”小孩高兴了，挥舞着手臂。
“娘子……”崔三郎欲言又止，面含失落，这两个姓田的，欺负他一个外姓的。
混沌皮薄，因此比水饺包的快，放在开水内烫熟了，迅速取出，再浇上熬了一早上的乳白，肉香浓郁的大骨汤，洒上葱花和虾皮、香菜提鲜，一碗碗鲜香油亮的小混沌正好食用。
“都歇了，吃午饭。”
四人坐在厅堂的桌子上，脸前各自放着热腾腾的肉汤混沌，桌面还有几碟小菜，例如刚做的辣椒酱，辣白菜，酸黄瓜，等下饭小菜。
冬日里田清婉最爱的便是这酸黄瓜，清爽弹脆，酸中带着甜咸，不油不腻的开胃小菜。
一勺热腾腾的混沌入喉，崔三郎只觉得都不用咀嚼，滑嫩的面皮便要滑入喉中。浓郁的骨头汤带着肉香，不用过多的调料，仅仅一点葱花，便让汤汁变得异常鲜美，他忍不住敞开肚皮，不间断的吃了一碗，腹中生热，额头也有细密的汗水冒出，通体舒泰。
田清婉吃了半碗，看了崔三郎一眼，问道：“要不要再来一碗，可以现下。”
因为刚出锅的比较好吃，放久了会糊住，所以她没有下多。
“那就再来一碗？”香浓的汤汁实在可口，连饭量不大的崔三郎也忍不住再要一碗。
小孩急着了，连忙吞道最后一口汤汁，赶紧说道：“我也要，还要吃。”
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